Grondige Controle van Grondstoffen
Ons laboratorium voert bij elke levering nauwkeurige controles uit op de inkomende grondstoffen (water, mout, hop, gist, kruiden,…). We laten niets aan het toeval over om de hoogste kwaliteit te waarborgen vanaf het allereerste begin.

Controle van Verpakking
Daarnaast ontsnappen ook de verpakkingsmaterialen niet aan de nodige controles.
Wist je bijvoorbeeld dat wij als onderaannemer ook medeverantwoordelijk zijn voor de correctheid van de informatie op de etiketten? Voor een etiket in druk gaat ondergaat het steeds een uitgebreide controle door onze kwaliteitsafdeling om zo incorrecte of ontbrekende informatie te identificeren.

Uitgebreide Analyse
Tijdens het brouw-, fermentatie-, en afvulproces voeren we op diverse ogenblikken fysico-chemische en microbiologische analyses uit.
Zo kunnen we bijvoorbeeld het alcoholgehalte van een bier tot op 0.01% nauwkeurig meten, wat zeer belangrijk is voor de productie van alcoholvrije bieren.

Onze klanten kunnen dankzij de uitgebreide en gedetailleerde analyses van iedere productie een gedetailleerd analyserapport opvragen voor controle en opvolging van onze prestaties, wat het vertrouwen enkel ten goede komt.

Smaak- en Kwaliteitsbeoordeling

Naast alle laboratoriumtests wordt elk gebrouwen bier ook grondig geproefd door ons expertteam. Bij deze proeverij beoordelen we:

• De smaak
• De geur
• Het uiterlijk (kleur en helderheid)
• De schuimkraag
• De mondgevoel (bijvoorbeeld volheid en koolzuur)

Ons ervaren proefpanel zorgt ervoor dat elk bier niet alleen technisch perfect is, maar ook precies zo smaakt zoals het hoort. Zo garanderen we dat uw klanten altijd kunnen rekenen op dezelfde hoogwaardige kwaliteit en de vertrouwde smaak die ze van uw bier gewend zijn.

Strikte Kwaliteitsborging

Wij hanteren een strikt beleid: geen enkel product verlaat ons magazijn zonder eerst onze uitgebreide kwaliteitstests te hebben doorstaan. Deze grondige aanpak stelt ons in staat om:

• Onze standaarden en processen continu te bewaken en te verbeteren
• U producten van onberispelijke kwaliteit te kunnen garanderen

Professionele Ondersteuning

Staat u voor een van de volgende uitdagingen?

• Wilt u uw productievolume verhogen zonder in te leveren op kwaliteit?
• Bent u op zoek naar een labo voor professionele kwaliteitscontroles op uw eigen stalen?
• Bent u op zoek naar een samenwerking met een brouwerij die niets te verbergen geeft, en alle analyses op uw afgewerkt product beschikbaar stelt?

Neem contact met ons op!

Ons team staat klaar om u te adviseren en te ondersteunen bij het bereiken van uw doelen. We denken graag met u mee over de beste oplossing voor uw specifieke situatie.