De draf, het restproduct van het graan dat we gebruiken tijdens het brouwen, wordt niet vernietigd, maar krijgt een tweede leven als voedzaam onderdeel van het dieet voor de kalfjes op een nabijgelegen boerderij.
We brouwen, cannen en bottelen uw bier zonder limieten
Bij onze brouwerij gaat zo weinig mogelijk verloren!
Draf als duurzaam veevoer: Een circulaire oplossing voor landbouw en brouwerij
Draf is een bijproduct dat overblijft na het brouwen van bier. Dit graanrestant is bijzonder eiwitrijk en bevat vezels, waardoor het een uitstekende toevoeging is aan het voer voor vee, zoals runderen en varkens. Het wordt al eeuwenlang gebruikt als duurzame voedingsbron in de landbouw. Door draf te gebruiken als veevoer, wordt niet alleen voedselverspilling tegengegaan, maar wordt ook bijgedragen aan de gezondheid en het welzijn van de dieren.
Deze samenwerking gaat verder dan alleen duurzaam hergebruik. Door de draf aan lokale boeren te geven, helpen we de landbouwsector én verminderen we de verspilling van grondstoffen. Het is een prachtig voorbeeld van hoe landbouw en industrie hand in hand kunnen werken voor een betere toekomst!
Wij zijn trots om op deze manier niet alleen onze ecologische voetafdruk te verkleinen, samen met lokale boeren werken aan een duurzame toekomst.
#duurzaamheid #circulaireeconomie #lokalecommunity #brouwerij #landbouw #zeroWaste #supportlocal #dagvandeboerin #boerin
Andere interessante blogartikels
- Ben je ondernemend, en heb je een passie voor bier? Dan heb je er zeker al eens gedacht aan een eigen bier of alcoholvrij bier op de markt te brengen.
- IJsbier, of beter bekend onder de naam Ice Bock, is wel een heel vreemde – en straffe – eend in de bijt.
- Alcoholvrij bier of 0.0. Wat is het verschil?
- De geschiedenis van alcoholvrij bier
